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2017年7月黑猪肉价格究竟高在哪里?

发布时间:2019-06-20 14:25编辑:本站原创阅读(143)

    2017年7月黑猪肉价格究竟高在哪里?

    2017年7月黑猪肉价格究竟高在哪里?

    2017年7月黑猪肉价格究竟高在哪里?编辑:小金发布时间:2017-07-31浏览量:446专题:来源:  黑猪肉品质优良,价格也高,是普通白猪肉的数倍,让初次接触黑猪肉的普通消费者咂舌。

    黑猪肉价格究竟高在哪里?  北京新发地农产品有限公司-黑猪肉:27元/公斤  黑猪肉价格高,跟饲养成本有很大关系。 黑猪的喂养周期较长,脂肪转化率低,加大了养殖成本。

    我国引入的国外品种猪,或者一些杂交品种猪,长到300多斤也不很肥。

    而黑猪却是吃得多长得慢,并且肥肉多瘦肉少,越长越肥。

    因此一般都是长到160至170斤就出栏,宰后冷鲜肉产量也就是六七十斤。

    另外,并且黑猪的瘦肉产出率较低,一般在50%以下,而一头普通生猪宰杀后,瘦肉比例为60%左右,甚至可达70%。 ”  黑猪肉价格高,还因为黑猪肉的安全。 黑猪肉作为优良猪种,抗病能力强,繁殖能力强,不像是普通白猪肉经常打抗生素。 黑猪饲养采用有机饲养方式,黑猪吃的是纯粮作物,没有任何添加剂,对人体比较安全。 由于黑猪的特殊性,黑猪肉一般都是采取林间散养的方式,而不是生长环境糟糕的集约化猪场。 成本铸就品质。

    黑猪肉口感远远好于普通白猪肉,而且对人体有益。

      对于肉质和口感,专家和消费者均表示,与普通猪肉相比,黑猪肉有着肉质佳、口感好的明显特点。 目前我们吃的猪肉大多来自从国外进口的白猪,黑猪一般是地方品种猪,与引进品种相比,黑猪肉肉质佳、肌肉中所含的脂肪高,口感好。   黑猪肉不仅口感明显较好,而且对于人体有修复保健作用。 比如,黑猪肉其蛋白质、氨基酸和微量元素含量都远高于市场上的普通猪肉,而胆固醇含量只有普通猪肉的1/6,对人体有极好的保健作用。 同类价格:。

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